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倉儲的概念與功能有哪些

發(fā)布時間:2024-04-25 點擊:63
一、倉儲的概念
從物流管理的角度看,可以將倉儲定義為:根據(jù)市場和客戶的要求,為了確保貨物沒有損耗、變質(zhì)和丟失,為了調(diào)節(jié)生產(chǎn)、銷售和消費活動以及確保社會生產(chǎn)、生活的連續(xù)性,而對原材料等貨物進行儲存、保管、管理、供給的作業(yè)活動。對倉儲概念的理解要抓住以下要點:
第一,滿足客戶的需求,保證儲存貨物的質(zhì)量,確保生產(chǎn)、生活的連續(xù)性是倉儲的使命之一。
第二,當(dāng)物品不能被即時消耗,需要專門的場所存放時,形成了靜態(tài)倉儲。對倉庫里的物品進行保管、控制、存取等作業(yè)活動,便產(chǎn)生了動態(tài)倉儲。
第三,儲存的對象必須是實物產(chǎn)品,包括生產(chǎn)資料、生活資料等。
第四,儲存和保管貨物要根據(jù)貨物的性質(zhì)選擇相應(yīng)的儲存方式。不同性質(zhì)的貨物應(yīng)該選擇不同的儲存方式。例如,食品、生物藥品等對溫度有特殊要求的貨物需要采用冷藏庫儲存;液體性的原油或成品油就需要使用油品庫儲存。
二、倉儲的功能
從整個物流過程看,倉儲是保證這個過程正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)之一。倉儲的價值主要體現(xiàn)在其具有的基本功能、增值功能以及社會功能三個方面。
1、基本功能。基本功能指為了滿足市場的基本儲存需求,倉庫所具有的基本的操作或行為,包括儲存、保管、拼裝、分類等基礎(chǔ)作業(yè)。其中,儲存和保管是倉儲最基礎(chǔ)的功能。通過基礎(chǔ)作業(yè),貨物得到了有效的、符合市場和客戶需求的倉儲處理,例如,拼裝可以為進入物流過程中的下一個物流環(huán)節(jié)做好準(zhǔn)備。
2、增值功能。通過基本功能的實現(xiàn),而獲得的利益體現(xiàn)了倉儲的基本價值。增值功能則是指通過倉儲高質(zhì)量的作業(yè)和服務(wù),使經(jīng)營方或供需方獲取除這一部分以外的利益,這個過程稱為附加增值。這是物流中心與傳統(tǒng)倉庫的重要區(qū)別之一。增值功能的典型表現(xiàn)方式包括:一是提高客戶的滿意度。當(dāng)客戶下達訂單時,物流中心能夠迅速組織貨物,并按要求及時送達,提高了客戶對服務(wù)的滿意度,從而增加了潛在的銷售量。二是信息的傳遞。在倉庫管理的各項事務(wù)中,經(jīng)營方和供需方都需要及時而準(zhǔn)確的倉庫信息。例如,倉庫利用水平、進出貨頻率、倉庫的地理位置、倉庫的運輸情況、客戶需求狀況、倉庫人員的配置等信息,這些信息為用戶或經(jīng)營方進行正確的商業(yè)決策提供了可靠的依據(jù),提高了用戶對市場的響應(yīng)速度,提高了經(jīng)營效率,降低了經(jīng)營成本,從而帶來了額外的經(jīng)濟利益。
3、社會功能。倉儲的基礎(chǔ)作業(yè)和增值作業(yè)會給整個社會物流過程的運轉(zhuǎn)帶來不同的影響,良好的倉儲作業(yè)與管理會帶來下面的影響。例如,保證了生產(chǎn)、生活的連續(xù)性,反之會帶來負面的效應(yīng)。這些功能稱之為社會功能,主要從三個方面理解:第一,時間調(diào)整功能。一般情況下,生產(chǎn)與消費之間會產(chǎn)生時間差,通過儲存可以克服貨物產(chǎn)銷在時間上的隔離(如季節(jié)生產(chǎn),但需全年消費的大米);第二,價格調(diào)整功能。生產(chǎn)和消費之間也會產(chǎn)生價格差,供過于求、供不應(yīng)求都會對價格產(chǎn)生影響,因此通過倉儲可以克服貨物在產(chǎn)銷量上的不平衡,達到調(diào)控價格的效果。第三,銜接商品流通的功能。商品倉儲是商品流通的必要條件,為保證商品流通過程連續(xù)進行,就必須有倉儲活動。通過倉儲,可以防范突發(fā)事件,保證商品順利流通。例如,運輸被延誤,賣主缺貨。對供貨倉庫而言,這項功能是非常重要的,因為原材料供應(yīng)的延遲將導(dǎo)致產(chǎn)品的生產(chǎn)流程的延遲。

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