隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對牛肉的需求量越來越大，尤其是在南方。但北方養(yǎng)牛效益不高，草地退化，“北方養(yǎng)牛南方”育肥模式發(fā)展迅速。南方肉牛養(yǎng)殖業(yè)正朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，特別是犢牛、架子牛集中育肥，導(dǎo)致肉牛異地運(yùn)輸頻繁，但由于長途運(yùn)輸、饑渴、擁擠、人口混雜，環(huán)境突變等因素，易誘發(fā)運(yùn)輸應(yīng)激綜合征。此外，不合理使用藥物導(dǎo)致高死亡率。肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征是指肉牛長途運(yùn)輸引起多種應(yīng)激源導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降，病原微生物進(jìn)入，引起呼吸道、消化道甚至全身病理反應(yīng)的綜合征。據(jù)悉，牛運(yùn)到當(dāng)?shù)睾?0~48小時內(nèi)，一般在到達(dá)后15天內(nèi)，牛出現(xiàn)大規(guī)模發(fā)病，發(fā)病率為30%~，死亡率在30%左右，給農(nóng)民帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
為減少肉牛運(yùn)輸熱的發(fā)生，應(yīng)從提高肉牛免疫力、改善飼養(yǎng)管理、減少疾病傳播、減少運(yùn)輸刺激等方面考慮，在肉牛飼養(yǎng)的不同階段和過程中，應(yīng)采取不同的技術(shù)措施，主要包括肉牛運(yùn)輸前、運(yùn)輸中和運(yùn)輸后三個階段。
1、 臨床癥狀：體溫升高至40-42℃；反芻動物消沉緩慢；食欲不振，毛發(fā)粗糙；咳嗽、哮喘；鼻孔擴(kuò)張困難，呼氣困難，腹內(nèi)呼氣；鼻液粘稠或化膿；胸頸下部水腫嚴(yán)重；便秘、腹瀉交替發(fā)生。胸部叩診有實聲疼痛。聽診時肺泡音減弱，胸腔積液嚴(yán)重，叩診時出現(xiàn)濁音。如果病情繼續(xù)惡化，將極難呼氣。病牛***著，伸長脖子，體溫下降，眼球下沉，后窒息而死。
2、解剖后，病牛多表現(xiàn)為肺干酪樣壞死或化膿性壞死，胸部大量纖維滲出物或化膿性液體，肺與胸部粘連，消化性潰瘍。有人把這種病稱為“爛肺病”，本質(zhì)上是“牛肉運(yùn)輸應(yīng)激綜合征”。
3、 防病意識不強(qiáng)，有的農(nóng)民缺乏疾病防控技術(shù)，以積極性和資金優(yōu)勢進(jìn)入養(yǎng)牛業(yè)，有的農(nóng)民只有一兩次養(yǎng)牛經(jīng)驗；有的農(nóng)民只與牛有過長期接觸。大多數(shù)規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖企業(yè)正在轉(zhuǎn)向新的企業(yè)。許多經(jīng)營者對肉牛養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)要求知之甚少，缺乏技術(shù)儲備、防治肉牛疾病的思想和行動準(zhǔn)備，缺乏專業(yè)指導(dǎo)。他們認(rèn)為肉牛飼養(yǎng)是一個低技術(shù)產(chǎn)業(yè)，飼養(yǎng)管理粗放。不懂科學(xué)養(yǎng)牛的專業(yè)知識，憑經(jīng)驗和運(yùn)氣組織生產(chǎn)。所以這種疾病是不可避免的。
4、運(yùn)輸壓力大，身體抵抗力降低，導(dǎo)致長途運(yùn)輸引起的原熱、寒、風(fēng)、雨、饑渴、擠壓、恐懼、顛簸、結(jié)塊、調(diào)味品、體力消耗、環(huán)境變化、潛在疾病等。這些都會導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降，致病微生物進(jìn)入體內(nèi)，引起呼吸道、消化道甚至全身病理反應(yīng)。
5、 研究表明，支原體是導(dǎo)致運(yùn)輸應(yīng)激綜合征的主要原因，大腸桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、真菌和血液寄生蟲等繼發(fā)感染進(jìn)一步加重了該病的病情。
“早診斷、早治療”是控制肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征的基本原則。引進(jìn)黃牛后立即分組治療可顯著降低發(fā)病率和死亡率。病牛發(fā)病后，所有病牛均先分離治療。病牛居住的牛棚每天都要用巴氏消毒液消毒。
1、根據(jù)藥敏試驗結(jié)果，支原體對環(huán)丙沙星、左氧氟沙星、氟苯尼考、泰樂菌素、四環(huán)素、土霉素、紅霉素、霉素、頭孢噻呋、磺胺甲氧嘧啶等抗生素敏感，以上藥物均可選用，且多為長期制劑，通常每2-3天一次。因為牛是瘤胃動物，所以瘤胃中有很多有益的細(xì)菌和纖毛蟲。為了防止有益細(xì)菌的破壞，降低牛的抵抗力，建議肌肉注射。
2、 每天靜脈注射四環(huán)素或土霉素一次，或肌肉注射鏈霉素5-7天。另外，弱牛靜脈注射15%葡萄糖500ml，含20mgvc，持續(xù)5天。
3、為增強(qiáng)防疫意識，做好防疫工作，肉牛養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)相關(guān)人員（特別是駐場獸醫(yī)）必須加強(qiáng)防疫意識，各養(yǎng)殖場要嚴(yán)格執(zhí)行防疫措施。牛不得從疫區(qū)、疫區(qū)引進(jìn)。為了引進(jìn)牛，我們應(yīng)該提前做好口蹄疫、支原體病、牛結(jié)核病等疾病的檢疫和預(yù)防工作，但在運(yùn)輸牛之前不能注射疫苗，因為已經(jīng)證明，注射疫苗可以引起應(yīng)激反應(yīng)，降低牛的抵抗力；如果可能的話，可以注射從建康牛中提取的10-20毫升高免疫血清，起到應(yīng)急預(yù)防的作用。引進(jìn)牛后，應(yīng)進(jìn)行30天左右的隔離觀察，確保與健康?；旌锨皼]有疾病。
肉牛的運(yùn)輸要避免惡劣天氣，這對肉牛的情緒和身體損失有很大的影響。運(yùn)輸前，提前注意沿途天氣情況，選擇陰涼干燥的天氣，減輕肉牛的壓力。運(yùn)輸車內(nèi)鋪5-8cm熱草，防止牛群滑倒損壞。一旦滑倒，停車把牛趕上來，避免牛踩上去。
4、經(jīng)過長途運(yùn)輸，剩下的肉牛非常重要。必須為肉牛提供舒適的飼養(yǎng)空間和躺臥空間。墊層材料主要是沙子、干草或鋸末。
5、為減少交叉感染造成的損失，應(yīng)在衡量經(jīng)濟(jì)價值和飼用價值后，及時救治或淘汰重病牛。
綜上所述，改進(jìn)上述階段的技術(shù)措施，可以有效減少肉牛運(yùn)輸熱的發(fā)生，減少肉牛運(yùn)輸熱給肉牛養(yǎng)殖帶來的經(jīng)濟(jì)損失。同時，發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，改善本地肉牛供給，將異地育肥轉(zhuǎn)變?yōu)樽责B(yǎng)自育的生產(chǎn)方式，是解決運(yùn)輸熱等應(yīng)激性疾病的根本措施和方法。


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