隨著電子商務(wù)和人們?nèi)找嬖鲩L的消費需求,冷鏈物流在我們生活中越來越常見了,可以說,冷鏈物流在我們的生活中起著不可或缺的作用。那么,冷鏈物流和普通物流有什么區(qū)別呢?這兩者是一樣的嗎?
1、概念方面的區(qū)別
冷鏈物流,泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。
普通物流,是指物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程中,根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能有機結(jié)合起來實現(xiàn)用戶要求的過程。
2、特點方面的區(qū)別
冷鏈物流的特點表現(xiàn)在時效性、復雜性、高成本性上,普通物流則沒有這樣的特點。
3、適用范圍的區(qū)別
冷鏈物流的使用范圍:初級農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、特殊商品等,主要是針對冷凍商品和對運輸溫度有一定要求的物品的運送。普通物流對溫度沒有特殊要求,在管理方面也沒有冷鏈物流那么復雜,成本也相對較低。
以上就是冷鏈物流與普通物流的區(qū)別,你了解了嗎,希望以上信息對你有所幫助。
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