冷庫作為現(xiàn)代社會必不可少的冷藏設(shè)備，其種類也是多種多樣，氣調(diào)冷庫就是其中之一。部分小伙伴對氣調(diào)冷庫也許比較陌生，今天小編就跟大家一起來聊聊關(guān)于氣調(diào)冷庫的那些事。
氣調(diào)冷庫就是在原有冷庫的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。
而氣調(diào)貯藏是現(xiàn)在最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2—3倍。那么氣調(diào)冷庫又有哪些優(yōu)勢特點(diǎn)呢?
氣調(diào)冷庫優(yōu)勢如下：
(1)低壓(0.8bar)運(yùn)行，比同性能的psa及膜制氮機(jī)節(jié)能80%左右。
(2)降氧效果提高30%以上，可將氣調(diào)庫內(nèi)氧氣含量控制在1%以下，甚至可以達(dá)到0.3%。
(3)維護(hù)成本低。穩(wěn)定可靠。設(shè)備中的主要活性炭吸附模塊壽命長達(dá)15年以上。(中空纖維膜制氮機(jī)中膜組昂貴，壽命只能持續(xù)2~3年)
(4)與庫體止漏系統(tǒng)配合更有效防止氣調(diào)庫氣體泄漏。
(5) 氣調(diào)庫氣體內(nèi)循環(huán)。更有效的節(jié)約運(yùn)行成本。
氣調(diào)冷庫特點(diǎn)如下：
(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、花卉等氣調(diào)保鮮效果明顯的果品貯藏。
(2) 貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。
(3) 操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
小伙伴們，以上就是小編整理的關(guān)于氣調(diào)冷庫的一些資料，希望對您有所幫助!

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