遍布大街小巷的“零售小店”一直以來都在保障民生、穩(wěn)定就業(yè)、促進(jìn)消費等方面發(fā)揮著巨大作用,是城市經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”,同時也是中國快消品行業(yè)的第一大渠道。
2020年6月1日,李克強總理在山東視察期間指出,“地攤經(jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)”是就業(yè)崗位的重要來源,是人間的煙火,和“高大上”一樣,是中國的生機。這也證明了中國政府對“零售小店”價值的認(rèn)可和重視。
“零售小店”數(shù)量極大同時又分布極為分散,數(shù)字化程度較低,因此在一定程度上處于“黑箱”之中,過去這一年,“零售小店”身上究竟發(fā)生了哪些變化,其實很難說清楚。
2021年1月份,快消品大數(shù)據(jù)平臺——貨圈全攜手行業(yè)媒體“新經(jīng)銷”共同推出《2020-2021年下沉市場零售小店b2b2c合作情況調(diào)研報告》,通過對29個省份1000余家零售小店進(jìn)行電話調(diào)研,解碼零售小店發(fā)展現(xiàn)狀。
01
生意下滑背后的天災(zāi)與人禍
2020年8月份,答案-快消智庫發(fā)布的《2020年疫情后零售小店行為變化追蹤報告》,其中調(diào)研顯示,49.4%的小店反應(yīng)經(jīng)營情況不如去年。
最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,零售小店的經(jīng)營情況已經(jīng)有所恢復(fù)。不過在回顧全年生意時,仍約有40.1%的小店店主反映2020年整體生意額對比去年是呈下降趨勢,11.1%的店主反饋2020年全年生意額只有2019年的七八成左右。
造成營業(yè)額下滑的原因主要包括兩方面,其一是疫情,受到疫情影響,有些小店直到去年4月份生意依然慘淡,下半年才開始恢復(fù)正常水平;
另外就是以“社區(qū)團(tuán)購”為代表的電商沖擊。盡管不少小店已經(jīng)成為“社區(qū)團(tuán)購”團(tuán)長,但是在調(diào)研過程中,部分店主們反饋,當(dāng)團(tuán)長賺取的“服務(wù)費”實在是抵消不了門店生意損失。
“現(xiàn)在團(tuán)長實在是太多了,相互一分,相當(dāng)于大家都賺不到什么錢”“(社區(qū)團(tuán)購)上面賣的東西價格太低了,很多顧客都直接從上面買了”。
關(guān)于今年春節(jié)前期的營業(yè)額,37.9%的小店老板依然反饋呈下降趨勢。除了部分地區(qū)疫情反彈,社區(qū)團(tuán)購沖擊等因素外,返鄉(xiāng)人員減少以及正月“禮品”消費遇冷都是造成下降的重要因素。
02
b2b已成為小店重要的進(jìn)貨選擇
小店進(jìn)貨渠道方面,90.4%的小店反饋目前依然直接從經(jīng)銷商或者廠家業(yè)務(wù)員處訂貨,73.6%的小店從b2b電商平臺訂過貨,b2b已經(jīng)成為中國零售小店重要的進(jìn)貨選擇。值得注意的是,在平臺低價的誘惑下,26.7%的小店直接從社區(qū)團(tuán)購平臺訂過貨。
在與b2b建立合作關(guān)系的小店中,78.3%每周至少采購1次?!鞍⒗锪闶弁ā薄熬〇|掌柜寶”“易久批”無論從覆蓋地域范圍還是合作小店數(shù)量來看,都名列前茅。
除“活動補貼,優(yōu)惠價格”外,b2b還為小店擴展豐富選品提供了新的可能。50.7%的店主表示,在和電商b2b合作之后,小店產(chǎn)品種類更加豐富。一位山西的小店老板反饋到,通過b2b采購了很多當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商/批發(fā)商并不售賣的網(wǎng)紅產(chǎn)品,譬如維他檸檬茶、明治小熊餅干等。
不過需要注意的是,盡管b2b已經(jīng)成為零售小店進(jìn)貨的重要選擇,目前小店從電商b2b平臺采購金額僅占整體采購的18.8%,依然存在很大的發(fā)展空間。
03
小店進(jìn)貨很簡單:價得低,貨要全
“足夠優(yōu)惠的價格”“一站式采購”是零售小店在進(jìn)貨時最為關(guān)注的因素之一。但是根據(jù)調(diào)研店主反饋,沒有一家b2b電商可以做到絕對的低價,不少店主對平臺價格的第一反應(yīng)是“差不多”。
同樣幾乎所有b2b電商在小店店主心中都是“貨不全”,其產(chǎn)品優(yōu)勢集中在部分品類上,例如就有店主提到酒水飲料一般是易久批商品比較全,零食日化則是阿里零售通。
當(dāng)然,由于第三方商家的存在,同一b2b電商在不同地域的產(chǎn)品優(yōu)勢也不盡相同。
至于目前b2b開展的陳列活動,調(diào)研過程中部分小店店主則表示并不關(guān)心。
另外,在b2b下單時,68.8%的店主是自發(fā)在電商b2b上訂貨,盡管各個電商b2b的地勤人員都會構(gòu)建自己的客戶群,發(fā)布優(yōu)惠活動信息,但是絕大多數(shù)店主依然是“啥時候缺貨,自己就去app下單了”。
04
面對困難,小店更想省錢
根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù),30.0%的店主反應(yīng)目前面臨的最大困難是“客流量不足”,23.3%的門店認(rèn)為“電商價格低,對小店生意沖擊大”給小店經(jīng)營帶來了很大影響。
這也說明現(xiàn)階段下小店增收確實面臨一定難度,在這種情況下,61.1%的小店希望能夠降低采購成本,不管是渠道商搞活動降價還是直接接觸品牌商,“降低采購成本,提高利潤空間”成為小店應(yīng)對生意困境時的主要思路。
作為城市經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”,零售小店群體越來越得到各方的關(guān)注,其價值也愈發(fā)清晰地呈現(xiàn)。
回顧近年來的幾波風(fēng)口,從“o2o”“無人貨架”“共享充電”再到“社區(qū)團(tuán)購”,幾乎都將“零售小店”作為落地的最佳場景。雖然最終實現(xiàn)有好有壞,但是這也體現(xiàn)出零售小店巨大的發(fā)展?jié)摿Α?br>值得玩味的是,盡管圍繞“零售小店”的爭奪好像已經(jīng)如火如荼,但是“小店”就在那里,生意是固定的,社區(qū)客流是固定的,每天的日常是固定的,好像一切都未曾改變。雖然目前受到“社區(qū)團(tuán)購”沖擊比較大,但是大部分店主心中還是有譜的,“這樣子燒錢挺不了太久的”。
一切都很固定的小店未來會如何變化圖片來源:貨圈全市場部
“我的感覺就是,小店生意已經(jīng)做到頭了,沒有什么變化,也不知道該怎么變化”調(diào)研過程中,一位老板如此談?wù)撟约簝?nèi)心的困惑。未來小店又會走向哪里?這一線下渠道的“黑箱”是否真正被打開,我們持續(xù)關(guān)注。
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